חשש ממחסור בפסח: משרד החקלאות מציע תמיכה בגובה 7.5 מיליון שקל ליבואני ביצים
מחיר הביצים בעולם גבוה מהמחיר המפוקח בישראל, והמשווקים ניצלו רק 38% ממכסת היבוא. למרות שמשרד החקלאות טוען כי לא צפוי מחסור, המדינה נאלצת להציע להם תמיכה כדי שייבאו את הכמות החסרה
משרד החקלאות טוען שלא צפוי מחסור בביצים בחג הפסח, אך נוכח ההיענות הדלה של המשווקים לייבא ביצים מחו"ל, נאלץ להציע תמיכה בהיקף של 7.5 מיליון שקל, בנסיון לעודד יבוא.
משווקי הביצים ייבאו רק כ-38% מהמכסה הפטורה ממכס, לייבוא 105 מיליון ביצים, שפתח משרד החקלאות לקראת פסח, ובנסיון למנוע מחסור בביצים בחג הפסח שיחול בעוד חודש, פרסם המשרד נוהל "עידוד", המציע תמיכה כספית למשווקים שיסכימו לייבא ביצים. זאת מכיוון שבישראל מחיר הביצים מפוקח, ונמוך ממחיר הביצים בעולם, שזינק בעקבות התפרצות שפעת העופות בארה"ב ובאירופה.
לפי הנוהל, שפורסם פחות מחודש לפני ערב חג הפסח, תינתן תמיכה של 75% מהפער בין מחיר, כולל הובלה וביטוח של מעל ל- 65 אגורות ועד ל- 85 אגורות לביצה. לדוגמא, למשווק שייבא 1 מיליון ביצים, במחיר 85 אגורות לביצה, תינתן תמיכה של 150 אלף שקל.
הצריכה החודשית הממוצעת של ביצים בישראל עומדת על כ-200 מיליון ביצים, בדומה להיקף התפוקה המקומית. עם זאת, בתקופות החגים, ובעיקר לקראת חג הפסח, הביקוש לביצים עולה לכ-240 מיליון ביצים לחודש מלא, בחודשים מרץ ואפריל. בשנים רגילות, ללא לחימה, הפער בין הייצור המקומי לצריכה בעונות השיא מגושר באמצעות יבוא נקודתי של כ-100 מיליון ביצים בשנה, וכ-40% מהכמות מיובאת לקראת פסח.
במשרד החקלאות מסרו כי הפער בין הייצור המקומי לביקוש לחג הפסח עומד כעת על כ-25 מיליון ביצים. מתוך כמות זו, 4 מיליון ביצים כבר נכנסו לישראל בשבוע האחרון, והיתר צפויות להיכנס בשלושת השבועות הקרובים.
