סגור
סניף של MIXUE בבייגינג
סניף של MIXUE בבייגינג. גביע גלידה ב-40 סנט (צילום: Na Bian/Bloomberg)

הכירו את Mixue: רשת המזון המהיר הסינית שהפכה לגדולה בעולם

הרשת, שמוכרת גלידות ומשקאות קלים כמו תה בועות במחירים של פחות מדולר, הונפקה השבוע בבורסת הונג קונג. המניה שלה זינקה ביום הראשון בקרוב ל-40% שהעניקו לה שווי של מעל 10 מיליארד דולר. לרשת יותר מ-45 אלף סניפים בסין וב-11 מדינות נוספות ביניהן יפן ואוסטרליה. לשם השוואה למקדונלד'ס 43 אלף סניפים

רשת מסעדות המזון המהיר הגדולה בעולם היא לא אחת מהחשודות המיידיות כמו מקדונלד'ס או סטארבקס, אלא דווקא רשת סינית המתמחה בגלידות ומשקאות קלים. הרשת, הנקראת מישוואי (Mixue), נמצאת בעיצומו של מסע התרחבות מהיר, שבמהלכו הוכפל בתוך שלוש שנים מספר הסניפים שהיא מפעילה ברחבי אסיה ואוסטרליה ל-45 אלף. לשם השוואה, למקדונלד'ס 43 אלף סניפים.
במסגרת התרחבות, שהתמקדה בעיקר בערים קטנות ברחבי סין, הונפקה השבוע החברה בבורסת הונג קונג, וגייסה מעל 400 מיליון דולר. כבר ביום המסחר הראשון עלו המניות בקרוב ל-40% שהעניק לרשת שווי של מעל 10 מיליארד דולר.
הפופולריות של מישוואי נובעת בין השאר מכך שמוכרת גלידות ושתייה במחיר של 6 יואן (83 סנט), מחיר זול המתאים לתקופה הנוכחית שבה סין מתמודדת עם האטה כלכלית הבאה לידי ביטוי בירידה בצריכה. היא כאמור התמקדה גם בערים הקטנות והפחות מפותחות, שם פתחה מעל 17 אלף סניפים. "זה הכל תלוי באופן בו מתממודדים עם הביקוש הצרכני הנוכחי", אמר לפייננשל טיימס ג'ייסון יו מחברת המחקר CTR מרקט ריסרץ'. "החברות שמצליחות מספקות כולן אלטרנטיבות שנותנות תמורה מלאה יחסית לכסף".
החברה נוסדה ב-1997 על ידי זהאנג הונגצ'או, שהיה אז סטודנט לפיננסים וכלכלה. הוא פתח חנות גלידות בהנאן. מאז התרחבה החברה, שפועלת כיום ב-11 מדינות נוספות, ביניהן סינגפור, יפן ותאילנד, והפכה ידועה בזכות פשטות העיצוב של הסניפים, שלרוב ממוקמים בסמוך לדוכנים לתיקון טלפונים או למכירת דמפלינג. התפריט קצר ופשוט, הוא כולל את מנת הגלידה הקלאסית בגביע במחיר של 40 סנט, מגוון משקאות תה בועות (bubble tea) ולימונדה, שהפכה את הרשת לקניינית הגדולה במדינה של לימונים.
ההצלחה קשורה גם למודל העסקי שאימצה החברה, לפיו כמעט כל הסניפים מנוהלים על ידי זכיינים. החברה אמנם גובה דמי זיכיון נמוכים מהממוצע, אך היא מייצרת את מרבית ההכנסות שלה ממכירת המלאי והציוד ישירות לזכיינים. האנליסט לונגדלי זפירין מ- The Zephirin Group הוסיף בריאיון ל-CNBC כי ההנפקה המוצלחת של מישוואי היא עדות לכך שהמשקיעים מפתחים "תיאבון" לשוק תה הבועות, ובהתאם החברה עשויה להתרחב גם לאירופה ולארה"ב.