ביהמ"ש קבע: טיפים הם הכנסה של המלצרים ולא של בית הקפה

טיפים של מלצרים אינם הכנסה ישירה של בית הקפה, ולכן רשות המסים אינה יכולה לפסול את ספרי התקבולים של העסק. כך קבע בשבוע שעבר בית המשפט המחוזי מרכז.

בביקורת שנערכה לפני כשלוש שנים בקפה ג'ו בגני תקווה, שמפעילה הזכיינית נייט קופי, נמצאו מחוץ לקופה הרושמת 320 שקל שלטענת הזכיינית שילמו לה הלקוחות כטיפים למלצרים. נציג בית הקפה הסביר שהטיפים הם חלק משכר המלצרים, ורק אם שיעורם נמוך משכר המינימום של המלצר ההפרש משולם לו מקופת העסק. בעקבות הביקורת פסל פקיד שומה פתח תקווה את ספרי הזכיינית בנימוק של "אי־רישום התקבול" ו"בהיעדר סיבה מספקת לאי־הרישום".

הזכיינית ערערה על ההחלטה באמצעות עו"ד יאנה שפירו מדורון טיקוצקי צדרבוים בטענה שמס הכנסה מנוע מלפסול את הספרים משום שסוגיית רישום הטיפים למלצרים מעולם לא הועלתה בפני הזכיינית ומדובר בשינוי מדיניות בניגוד לפסיקה.

בית קפה. בית המשפט קבע שהטיפים הם חלק ממשכורתם של המלצרים צילום: גיום באלבז

עוד נטען שמתן הטיפים נתון לשיקול דעתו של הלקוח ולכן מדובר בהכנסה של המלצר בלבד. ברשות המסים טענו שבין המלצרים לבין בית הקפה מתקיימים יחסי עובד-מעביד, ומאחר שהטיפים הם חלק ממשכורתו של המלצר יש לראותם כחלק מתקבולי העסק.

השופט ד"ר אחיקם סטולר קיבל את הערעור על רקע בג"ץ כהן, שניתן בחודש שעבר בעליון וקבע שטיפ למלצר ייחשב כהכנסה של המלצר ולא של המסעדה. רשות המסים בתגובה: "אנחנו לומדים את הנושא".