על בטוח

את מסעדת גרנד קפה, בחזית בית המלון הבוטיקי תמר רזידנס, פתחו לפני כחצי שנה מרקוס גרשקוביץ (אנג'ליקה ומלכה רוטיסרי) ועדי טלמור (קולוני, בראסרי עין כרם ועוד) - שניים מכרישי המסעדנות בבירה. המקצוענות שלהם ניכרת בכל פינה, מהלוק הצרפתי הקלאסי (כיסאות מברזל מפורזל בחוץ, רצפות בצבעי קרם ושחור בפנים וויטרינת קינוחים מפתה) ועד לתפריט החלבי הכשר והמגוון, שכל סועד יכול למצוא בו משהו לאכול. המסעדה מלאה בסועדים, מרביתם מהשכבה השבעה יותר של העיר, עם נוכחות בולטת של תושבים זרים המפטפטים באנגלית ובצרפתית.

התפריט בנוסח בתי הקפה רחב ומגוון. אגף נכבד מוקדש לארוחות בוקר עשירות, הכוללות מנות כמו אגס בנדיקט, פנקייק ורושטי עם ביצת עין, לצד כריכים, פסטות, טוסטים, סלטים ומנות דגים. למרבה האכזבה, העסקית של גרנד קפה מאפשרת בחירה רק ממנות הפסטה והקישים, וכוללת במחיר העיקרית, הנע בין 46 ל־64 שקל, גם מנה ראשונה לבחירה מתוך ארבע אפשרויות.

התחלנו בטרין פטה כבשים וירקות, שהיה חינני למראה וטעים מאוד. חצילים קלויים, שיני שום אפויות ופלפלים יצרו ביחד עם הגבינה מנה קלילה ואלגנטית. מנגד, קציצות כרשה ומנגולד סיפקו את התחושה הביתית והיו גם הן טובות מאוד.

ניוקי ברוטב שמנת ופרמז'ן (54 שקל) היא מנה שכדאי לאכול רק אם אחרי הארוחה יש לכם אפשרות לפרוש לשנת צהריים. הניוקי היו קצת דביקים אבל חביבים, והרוטב העשיר שבו הם טבלו הכיל כמות נדיבה של פרמז'ן טוב והיה מצוין.

לזניה פתוחה עם תרד (58 שקל) - מנה בסגנון הדה קונסטרוקציה החביב כל כך על מסעדני ישראל לאחרונה — הוגשה בצלחת חרס לוהטת היישר מהתנור. זו היתה מנה גדולה מאוד ועמוסה כל טוב. לבד מעלי הפסטה היו בה גם גבינת פטה, שמנת, תרד, עגבניות צלויות ושיני שום. היא היתה טעימה אבל מעט שמנונית, ויכולה בקלות לספק גם שני סועדים לא רעבים במיוחד.

לזניה פתוחה עם תרד. מנה גדולה וטובה צילום: בשמת איבי

הארוחה העסקית בגרנד קפה היא אופציה מעולה למי שמחפש ארוחה חלבית כשרה במחיר טוב. האוכל אמנם לא מקורי במיוחד, אבל הוא עשוי כהלכה ומוגש בנדיבות, והלוקיישן מעניק תחושה של בריחה רגעית מהמציאות.

ז'אנר: בראסרי חלבי

מיקום: דרך בית לחם 70 ירושלים, 02-5702702

מחיר העסקית: 46–64 שקל, ראשון־חמישי 11:00–16:00

התחככות: השכבה האמידה של ירושלים

שירות: מקצועי ומסביר פנים

כשרות: כשר חלבי בהשגחת הרבנות ירושלים

חניה: ברחוב, ללא תשלום

נגישות נכים: יש, ויש שירותי נכים

שורה תחתונה: טעים במחיר סביר