אפקט כפר סבא: המכירות בסניף יינות ביתן הוכפלו
התחרות העזה שהחלה עם כניסת קוסט 365 של רמי שביט גרמה לכל שחקני הסופרמרקטים להגדיל מכירות – על חשבון הרווחיות
המבצעים של יינות ביתן בכפר סבא הביאו להכפלת המכירות בסניף, אך עדיין לא ברור מה הם עושים לרווחיות, כך עולה מדבריו של ערן וידר, מנהל השיווק והמכירות ברשת: "במלחמה צריך לדעת לתת מכה אחת חזקה. עכשיו זה עושה טוב למכירות, אבל צריך לראות עוד שבועיים מה נשאר לכל אחד".
- יינות ביתן משיבה מלחמה: מוכרת ירקות ב-9 אגורות לק"ג
- קוסט 365 גוררת את המחירים לרצפה
- רמי שביט משיק רשת סופרמרקטים חדשה: "בשנתיים הראשונות נפסיד כסף"
המבצעים נועדו לחסום את הכניסה של רמי שביט, בעל השליטה במשביר מפעילת קוסט 365, למתחם. ביום שלישי פתח שביט את הסניף הראשון שלו בכפר סבא והשני ברשת המזון החדשה קוסט 365.
שביט המשיך גם היום (ד') להתייחס בביטול למבצעים של המתחרים – בראשם יינות ביתן ושופרסל שהגיבו עם ירקות ב-9 אגורות לק"ג ועוף בשקל - ואמר כי "אנחנו מופתעים לטובה ממחזור המכירות של הסניף בכפר סבא, אנחנו עומדים בתוכניות שלנו ומעבר לכך. עם זאת, השקענו הרבה בחוויית קנייה וקשה לתת חוויית קנייה בעומס כזה. אנחנו מעדיפים למכור פחות ולתת חווית קנייה טובה יותר ללקוחות שלנו. יום שלישי היה יום שיא לא פרופורציונלי. אנחנו מעדיפים לתת ללקוחות חווית קנייה לצד מחיר זול, ולא להביא את האנשים לירקות ב-9 אגורות ועוף בשקל שיפוצצו את התורים".
קוסט 365. "מופתעים לטובה ממחזור המכירות" צילום: ענר גרין בשופרסל ומגה לא מסרו נתונים על המכירות אתמול, וברשת ויקטורי, שם החלו במבצעים אגרסיביים עוד ביום ראשון – מספרים על עלייה של 50% במכירות ראשון ושני, ועל עלייה של 30% במכירות יום שלישי.
קוסט 365, שהחלה את פעילותה לפני כשבוע עם פתיחת הסניף בעפולה, מצליחה לגרור תגובות קיצוניות מהמתחרים, שמנסים בכל מחיר לבלום אובדן לקוחות למתחרה החדש. קוסט 365 מצידה עושה שימוש בחברי המועדון של המשביר, בעיקר באמצעות חלוקת שוברי מתנה של 50 שקל עם פתיחת כל סניף – מה שמביא לנהירה של חברי מועדון לסניפי קוסט.
