מחירי מוצרי החלב שבפיקוח צפויים לרדת בכ־3%, הביצים יוזלו ב-4.5%

כחודש לאחר שמחיר החלב הגולמי ירד ב־3.3% מבלי שהדבר ישפיע על מחירי מוצרי החלב שבפיקוח לצרכן, ועדת המחירים צפויה לחזור בה מהחלטתה הראשונית ולהמליץ על הורדת המחירים לצרכן בכ־3%. כמו כן יומלץ על הפחתת מחירי הביצים שבפיקוח ב־4.5%. ההמלצה תוגש מחר לשרי החקלאות, האוצר והכלכלה.

כזכור, לקראת סוף דצבמבר האחרון הודיעה ועדת היישום של משרד החקלאות, המחשבת את מחיר החלב הגולמי (מחיר המטרה), כי הוא יעמוד ברבעון הראשון של 2016 על 1.88 שקל לליטר. מדובר בירידה של כ־6.5 אגורות לליטר, שהן 3.3% בהשוואה לרבעון הקודם אז עמד מחיר המטרה על 1.95 שקל לליטר. בשנה האחרונה ירד מחיר החלב הגולמי במצטבר בכ־30 אגורות לליטר, כ־13.6%, זאת בעקבות ירידת תשומות ייצור החלב ובעיקר הירידה במחירי הגרעינים המשמשים למספוא בעלי החיים. תרם לכך גם מתווה ההתייעלות בענף החלב שגיבשה ועדת לוקח.

ביצים. יוזלו ב-4.5% צילום: בלומברג

למרות שמחיר החלב הגולמי משפיע באופן ישיר על מחיר מוצרי החלב, ועדת המחירים החליטה לפני כחודש כי מבדיקה ראשונית אין מקום להפחית את המחיר לצרכן של מוצרי החלב המפוקחים. זאת לאור חישוב ראשוני ממנו עלה כי שיעור השינוי במוצרי החלב המפוקחים אינו עולה על 3%, השיעור הנדרש בחוק החלב לעדכון.

משרד החקלאות ציין עוד באותה הודעה כי "בימים הקרובים תבחן ועדת המחירים המשותפת של משרדי החקלאות והאוצר את הנושא", אמירה ממנה ניתן היה ללמוד כי ההחלטה אינה סופית.

המשרד מסר גם כי מחלבות רשאיות לעדכן כרצונן את מחירי מוצרי החלב שאינם בפיקוח, ואכן באותו יום החלו מחלבות שטראוס להפחית את מחירי החלב המועשר של יטבתה, יוגורטים ומעדני חלב.