תוספת יוקר במסעדת רנה

מסעדת רנה (Renne) בחיפה, שמחלונותיה נשקף המפרץ כולו, נחשבת למקום שטוב לראות ולהיראות בו בעיר הכרמל בצהרי היום. ובאמת, כבר בשעה שהמסעדה נפתחת מתחילים לזרום הסועדים — אנשי עסקים, זוגות, משפחות צעירות וגמלאים — בקיצור, מדגם די מייצג של האוכלוסייה החיפאית.

הארוחה העסקית כוללת שתייה קלה או בירה, בחירה בין מרק, אנטיפסטי או סלט קצוץ ומנה עיקרית, שקובעת את מחיר העסקה כולה. יש גם אפשרות להזמין מנה ראשונה מהתפריט הרגיל במחיר מוזל של 20 שקל.

שרימפס בבייקון. מנה מוצלחת וענקית צילום: דורון גולן

התחלנו בצזיקי על חציל קלוי מהמנות הראשונות (20 שקל), שתובל בגסות והיה חריף מדי, מלוח מדי וחמוץ מדי, והוגש על חציל מלא גרעינים ולא טעים במיוחד. אכזבה גם מנת האנטיפסטי, שמגיעה כחלק מהעסקה. היא התגלתה כמבחר של סלטים בינוניים באיכותם, כמו גזר מרוקאי וחציל מטוגן, שהיו סתמיים, וקישואים רכים מדי עם עיטור תמוה של סילאן. דווקא הסלט הקצוץ, הכלול אף הוא במחיר העסקית, הפתיע לטובה, והיה טרי ומתובל בשפע לימון, נענע ובצל לבן. מוצלח ומרענן.

העיקריות המשיכו את מגמת העלייה. מוסר צלוי על בטטות ברוטב בטעמים הדריים נעימים נצלה בעדינות הנדרשת והיה עסיסי וטוב, אבל גם יקר בהפרזה קלה — 92 שקל.

גם מנה של שרימפס עטופים בבייקון (79 שקל) היתה טובה — וענקית. לא פחות מתשעה חסילונים (קפואים, אבל במנה כזו, כשהם מלווים בכל כך הרבה גודי'ס, זה לא באמת מפריע) הוגשו על שלוש גבעות של פירה, עם סלט עלים קטן ומרענן במרכז ורוטב מתקתק של מייפל על בסיס ציר בשר. אחת מהמנות הקלאסיות המוצלחות ביותר מז'אנר הים־יבשה, שכאן בוצעה יפה. השירות לאורך כל הארוחה היה מעט אטי, אבל מקסים. נראה היה כאילו הצוות מכיר את מרבית הסועדים, והפמיליאריות השרתה גם עלינו תחושת ביתיות נעימה.

מבט אחרון למפרץ השלו ונפרדנו מרנה, כשאנו חולפים על פני תדפיס הקיר הגדול בכניסה שמרמז לחוויה קולינרית מפעימה — לא בדיוק מה שקיבלנו, אבל בהחלט ארוחה טעימה ונעימה, במיוחד אם מתרכזים בעיקריות העשויות היטב.

מסעדת רנה

ז'אנר: ביסטרו חיפאי אופנתי.

מיקום: יפה נוף 99 חיפה,

טל': 04-8375602.

מחיר העסקית: 52–125 שקל. א'־ה' 12:00–17:00, ו' 12:00–16:00.

שירות: חייכני ונעים אך אטי.

התחככות: חיפאים מכל הסוגים.

חניה: לאורך הרחוב.

נגישות נכים: אין. יש מדרגות בכניסה למסעדה.

שורה תחתונה: לא חוויה מפעימה, אבל נעימה וטעימה.