בא לשכונה בחור חדש
סניף זוזוברה בכפר סבא מציע לעובדי אזור קניון G ולצעירי העיר ארוחה טובה בז'אנר המהיר־אסייתי, עם אפיל אופנתי ובעיקר קרוב לבית
סניף זוזוברה – שנפתח לפני כחודשיים במתחם G בכפר סבא – הוא גיוון מבורך להיצע המסעדות באזור. חלפו עברו ימי הזוהר הקולינריים שבהם כיכבה לא רחוק משם מסעדת ברקרולה, שהידרדרה עד שנסגרה לפני כשנתיים, ומאז נאלצים תושבי העיר בעלי חך תובעני להרחיק לערים שכנות בחיפוש אחר מסעדה כלבבם.
הארוחה העסקית של זוזוברה כוללת שתייה (מים מינרליים, לימונדה או תה פירות קר), צלחת קטנה (שם עכשווי למנה ראשונה) וצלחת גדולה (קרי עיקרית) במחיר העיקרית. חלק מהמנות הראשונות בתוספת של 6–34 שקל.
העיצוב של הסניף הכפר־סבאי מזכיר ברוחו את עיצוב סניף האם בהרצליה. גם כאן תמצאו את אותם שולחנות גדולים ומשותפים לקבוצות של סועדים - גם אם הם לא מכירים זה את זה, את אותו לוק ניו־יורקי קריר, ואת אותה אווירה הייטקית. לא בדיוק המקום המומלץ לדייט רומנטי בערב, אלא יותר המקום המושלם לארוחת צהריים עם קולגה בלי לשבור דיסטנס.
גם האוכל מותאם לאנשים עובדים. מהיר, משביע ובתמחור סביר. המנות שהוגשו לשולחן בלי שום סדר הגיוני (כמנהג הרשת וכפי שהוזהרנו מראש) משקפות כולן את הגרסה העממית של אבי קונפורטי, השף של מסעדת צפרה ואחד השותפים בזוזוברה.
אגרול קוריאני פריך ולוהט, ממולא בבשר בקר ועוף טחון ומזוגג בקרמל שאלוט, היה טרי וטעים. כך גם הסלט הבורמזי הקטן והרענן. בעיקריות ויתרנו על בנגקוק היט הפופולרית, והלכנו עם המלצות המלצרית. מנת ההקה צ'זה (59 שקל) - בשר בקר ברוטב עשיר וסמיך עם חצילים, שהוגש על אורז לבן - היתה טובה, אך מנת הנודל'ס שגם עליה המליצה, סומו נודל'ס (59 שקל) – אטריות ביצים עם מלפפונים ובקר ברוטב שום, שעועית שחורה וסאקה – היתה אמנם עשויה כהלכה, אך סתמית ומשעממת.
הקה צ'זה. מנה טובה של בקר ברוטב סמיך עם חצילים צילום: אלה סברדלוב קרן
הקינוחים (15 שקל לסועדי העסקית) לא הוציאו אותנו מגדרנו. ריבוע קטן וקפוא של קרם ברולה בטעם הדרים היה בעיקר קפוא, ולא ברור אם בכוונה או בטעות, אבל לא הזכיר במאום את הטעמים המורכבים שקונפורטי יודע להפיק כשהוא רוצה, וקרם הקוקוס שהוגש עם פירות יער אדומים היה נחמד וסיפק את הסיומת המתוקה הנדרשת.
זוזוברה בהגדרתה היא בר נודלס אסייתי, ובנישה שלה - ז'אנר המזון המהיר בהשפעות מן המזרח - היא בהחלט רמה אחת מעל רוב השחקניות בשוק. עכשיו היא גם תוספת מבורכת לעובדים באזור מזרח כפר סבא ולתושבי העיר הצעירים, שמעוניינים בארוחה קלה עם אפיל אופנתי קרוב לבית.
שם: זוזוברה
ז'אנר: מטבח אסייתי מהיר
מיקום: ויצמן 207, מתחם G, כפר סבא, 09-7655005
מחיר העסקית: 49–65 שקל, א'־ה', 12:00–17:00
התחככות: עובדי ותושבי הסביבה
כשרות: אין
שירות: בעיקר זריז
חניה: ללא תשלום במגרש החניה של הקניון
נגישות נכים: יש, ויש שירותי נכים
שורה תחתונה: ליגה משלה
