הפסקה לעסקית: שינוי במחלוקת

קפה טאטי בגבעתיים שיחק אותה עם לוקיישן מצוין. לא שקו התפר בין תל אביב לגבעתיים הוא אזור מסעיר במיוחד, אלא שהקרבה שלו לבית הוורד, משכנו של ערוץ 10, הפכה אותו לחביב הברנז'ה התקשורתית ולמקום מועדף להרבה מאוד פגישות שאת תוצאותיהן רואים על המסך. בשעת צהריים מאוחרת המקום מתרוקן. עורך הדין מסיים את הפגישה עם העיתונאי, ומגיש החדשות חותם על ספח האשראי וממהר לצאת.

לפני כשלושה חודשים עברה טאטי ממיקומה המקורי לחלל הסמוך לו, ועכשיו המסעדה מרווחת יותר ויכולה להכיל 150 סועדים במקום 80. נוספה אפשרות ישיבה על הבר הגדול במרכז ועל ספות לאורך הקירות או בחוץ.

העסקית של טאטי, במסגרת תפריט הקיץ החדש, כוללת במחיר המנה העיקרית גם ראשונה לבחירה מתוך סלט ירקות קצוץ, סלט ירוק, חומוס שנעשה במקום, מרק היום או סלט כרוב. אפשר גם להזמין חלק מהמנות הראשונות שבתפריט, בתוספת של כ־15 שקל.

הפתיחה לא היתה מבטיחה במיוחד. סלט כרוב לבן, גזר ושמיר היה סתמי ומשעמם, ומנת סביצ'ה מוסר ים עם פלפלים (בתוספת 15 שקל) היתה חיננית אך מלוחה להחריד. כשביקשנו לקבל חמאה לצד הלחם הקלוי, המוגש עם הראשונות, מיהרה המלצרית להביא אריזות פלסטיק קטנות של חמאה תעשייתית, כאלה שתיתקלו בהן בעיקר במטוסים או בחדרי אוכל של בתי מלון.

סביצ'ה מוסר ים עם פלפלים (מנה ראשונה בתוספת 15 שקל). מלוח להחריד צילום: עמית שעל

גם העיקריות לא הבריקו. פילה סלמון ברוטב ג'ינג'ר ומיסו (72 שקל) היה המנה החביבה ביותר בארוחה. הדג נצלה בעדינות המתבקשת והוגש עם רוטב מתקתק וסימפתי. אבל התוספת שכונתה אורז טריאקי הזכירה את האורז המוגש בגני אירועים - אדמדם, דביק וקצת תפל.

דווקא המנה היקרה ביותר בתפריט, פילה בקר 60 שניות (124 שקל), התבררה ככישלון רעיוני וביצועי גם יחד. הבשר נפרס לנתחים דקים מדי והוגש במחבת לוהטת שהמשיכה לבשל אותם. הנתח הראשון עוד היה אדמדם כנדרש, אבל הנתחים הבאים יצאו נפסדים מההמתנה במחבת והתייבשו. ביחס למחירה נראה גם שלא הושקעה במנה הזו יותר מדי חשיבה, שכן לצד הבשר נחו במחבת חציל קלוי בשלמותו, פלחי עגבנייה צלויה ובצל סגול וטחינה. אלה בני לוויה שמתאימים לקבב או לשייטל, אבל לבטח לא לפילה, ולבטח לא במחיר הזה. תוספת של פירה הוגשה בנפרד והיתה טובה.

מכיוון שאנחנו טיפוסים אופטימיים, החלטנו לסיים את הארוחה בקינוח העסקי המוצע במחיר מוזל (25 שקל). עוגת גבינה שוקולד שהורכבה מבסיס בראוניז, גבינה אפויה וציפוי שוקולד היתה מצוינת.

טאטי החדשה מרווחת יותר, אבל הארוחה העסקית שלה מפספסת. אם אתם בעניין של קפה ועוגה במיקום ברנז'אי עם עיצוב חביב, טאטי מספקת את הסחורה. באוכל, התוצאה פחות משכנעת.

ז'אנר: ביסטרו ברנז'אי

מיקום: דרך השלום 53 גבעתיים, 03-5392500

פרטי העסקית: 124–46 שקל, ראשון־חמישי, 12:00–18:00

התחככות: אושיות תקשורת ואורחיהן

שירות: זריז ומקצועי

כשרות: אין

חניה: בתשלום, בחניון הבניין

נגישות נכים: יש, ויש שירותי נכים

שורה תחתונה: פספוס