יאסו בשוק
מסעדת קפיטן מציעה אוכל יווני טעים ולא מתיימר באזור הפורח קולינרית של שוק הכרמל בתל אביב
קפיטן, חמארה יוונית חדשה ברחוב רמב"ם, ממש באמצע השוק, היא מסוג המקומות האלה. היא מאכלסת חלל קטן וצפוף יחסית שבר מרובע גדול חולש על רובו ומאפשר הצצה לחלון המשקיף אל המטבח. אפשר גם לשבת על המרפסת החביבה הצופה לרחוב ולתנועת הקונים, וכך בימי האביב הנוכחיים להתרחק מעט מאווירת הכפיים והרעש הקצת מוגזם שבפנים.
דיל הצהריים בקפיטן מציע הנחה של 15% על כל התפריט, שמחיריו די נוחים גם כך. יש כאן מאזטים יווניים, ממולאים, סופלאקי וגירוס, מוסקה ותבשילים, וגם לא מעט מנות דגים וספיישלים יומיים משתנים.
ברבוניות. כל מה שמדמיינים ביוון צילום: עמית שעל
פתחנו בחמישה מאזטים (31.5 שקל אחרי הנחה). צזיקי סמיך ומצוין, סקורדליה (מטבל של שקדים טחונים, שום ולימון), איקרה טובה, ממרח חצילים וגבינת פטה שטעמם של שני המרכיבים בו הורגש בבירור, וסלט שומר קצת עייף שהיה היחיד שאכזב.
כל המנות העיקריות שהוגשו לשולחנות הסמוכים נראו מפתות, ואחרי התלבטויות לא מעטות בחרנו לא רע — צלחת ברבוניות קטנטנות וטריות (54.4 שקל אחרי הנחה) הוגשו עם איולי חלפיניו, צזיקי עם עגבניות מרוסקות וממרח חזרת טעימים. הברבוניות שצופו בתערובת של קמח רגיל וקמח תירס שהוסיף קראנצ'יות נהדרת היו כל מה שאנחנו מדמיינות כשאנחנו חושבות על יוון.
גם העיקרית הנוספת, מאפה ממולא תרד, קשקבל וגבינת פטה (40 שקל אחרי הנחה) היתה טובה מאוד. המילוי הנדיב, הבצק הזהוב והמתפצח והסלט הרענן שהוגש, שכלל גם ביצה חצי קשה, הרכיבו מנה כיפית וטעימה.
הברמן השקה אותנו בצ'ייסרים של ערק, ולרגע הצלחנו לדמיין שאנחנו נמצאות בחופשה, אבל החיים האמיתיים קראו לנו לשוב אליהם ושלישיית קינוחים מדויקת (מאלבי, בקלאווה ופנקוטה — 27 שקל אחרי הנחה) הצליחה לשלוח אותנו להמשך היום עם טעם מתוק. קפיטן מצליחה להיות חמארה יוונית אמיתית, עם אוכל נחמד ולא מתיימר במחירים נוחים ובמיקום עממי. נכון להיום זו יופי של נקודת עצירה בדרך לקניות או מהן.
קפיטן
ז'אנר: חמארה יוונית
מיקום: רמב"ם 3, תל אביב,
03-5759579
מחיר העסקית: 89–22 שקל
זמנים: שני—חמישי
12:00–17:00
התחככות: אנשים שעושים צ'ייסרים בצהריים
שירות: קצת רועש, אבל משתדל
כשרות: אין
חניה: אין
נגישות נכים: אין, ואין שירותי נכים
שורה תחתונה: אוכל טעים בדרך לקניות
