ביל גייטס משקיע בסטארט-אפ שממציא סוג חדש של בשר
הנדבן המפורסם חבר לריצ'רד ברנסון, לאחיו של אלון מאסק ולמייסד טוויץ' ויחד השקיעו 17 מיליון דולר בסטארט-אפ שמייצר בשר מלאכותי. המטרה: לאפשר לאנשים לאכול בשר, ללא סבל של בעלי חיים ונזק אקולוגי נרחב
- השיא של גייטס: תרם 4.6 מיליארד דולר ונשאר רק עם 1.3% ממיקרוסופט
- ביל גייטס הפך ללהיט באינסטגרם תוך שעות ספורות
- ביל גייטס משקיע בסטארט-אפ שמוצא עבודה לנהגי משאיות
קצת קשה, במיוחד לטבעונים שבין קוראינו, להגדיר בשר כ"ידידותי לסביבה", שכן גידול חיות משק גורם לבירוא יערות והרס סביבות מחייה של בע"ח, זיהום אוויר בדמות פליטת גז מתאן וסבל בל יתואר לחיות עצמן. ואולם, ממפיס מיט מבקשת לשנות את התמונה – הודות לבשר שמגודל במעבדה מתאי בעלי חיים.
ביל גייטס צילום: בלומברג
שוק הבשר המלאכותי כולל כמה מתחרות, שחלקן כבר הצליחו להדגים את תוצרתן – שבינתיים, אין לה טעם של בשר אמיתי. גם הייצור עצמו עדיין יקר מאוד ופאונד (453 גרם) של בשר מלאכותי עולה סביב 18 אלף דולר.
ואולם, טבעי שנדבן כגייטס יתחבר למטרה שכזו – אם לא למען בעלי החיים, אז למען כדור הארץ; קרן ביל ומלינדה גייטס משקיעה מזה שנים רבות במיזמי אימפקט רבים, בדגש על כאלה שנועדו לשפר את מצבם הבריאותי, החינוכי והכלכלי של אוכלוסיות חלשות במדינות מתפתחות. אם ההימור של גייטס הוא נכון, ממפיס מיטס תוכל להפיק תוצר שישפר את חיי אנשים ובעלי חיים בעולם כולו.
