דיבידנדים: הנהנתן מנהריה חוזר לעסק המשפחתי
תם עידן: עדי שטראוס החליף אתמול את אביו מיכאל בדירקטוריון שטראוס
1967
עדי שטראוס נולד בנהריה, בן לאלה ולמיכאל שטראוס.
1982
לומד בתיכון מקיף נהריה. במהלך חופשות הקיץ עובד במפעל של מחלבת שטראוס בעיר. מתמחה בשיט ובצלילה.
1985
מתגייס לשלוש שנות שירות בחיל הים.
1988
נוסע לאנגליה. במשך שלוש שנים לומד אנגלית בקיימברידג', מינהל עסקים באוניברסיטת שפילד, ובהמשך באמריקן קולג' בלונדון.
1991
בגיל 24 מתחתן עם אשתו הראשונה ניקולה, בת למשפחת מיליארדרים אמריקאית. לאחר שנתיים הנישואים מתפרקים, והשניים עוזבים את ביתם המשותף בהרצליה פיתוח.
1991
עם שובו לארץ, מתחיל להשתלב בעסקי המשפחה. תפקידו הראשון הוא מקדם המכירות של סלטי שטראוס בחיפה. לאחר מכן מתמנה למנהל המכירות ביחידה של סלטי שטראוס.
1993
עוזב את החברה המשפחתית לטובת המיזם העסקי הראשון שלו: רשת מסעדות עופות צלויים בזיכיון של קני רוג'רס רוסטרס האמריקאית. שותפיו הם היזם עופר קרז'נר וגיסו דאז ליאון קופלר, שהיה נשוי לעירית, אחותו האמצעית. המיזם כושל כעבור שנים אחדות.
1997
משפחת שטראוס רוכשת את חלקו של דיוויד פדרמן בעלית והופכת לבעלת השליטה בחברה. עדי שטראוס חוזר לחברה המשפחתית כמנהל הפיתוח העסקי של עלית שירותי קפה.
1998
נישא לציפי, רופאת ילדים וסגנית מנהל ביה"ח אדמונד ולילי ספרא לילדים בתל השומר, המתמחה בפגים. מאז נולדו לשניים 5 ילדים, וכולם מתגוררים בווילה רחבת ידיים בגני יהודה הצמודה לסביון.
2000
עובר לניהול השוק המוסדי של עלית קפה אינטרנשיונל מהמטה באמסטרדם.
2001
האחות הגדולה עופרה מתמנה ליו"ר שטראוס.
2003
מתמנה למנכ"ל "שטראוס מחוץ לבית" של ישראל.
2004
שטראוס ממזגת את עלית לתוכה ומשלימה את המעבר מחברה משפחתית מנהריה לקונצרן מזון עולמי.
2005
רוכש נחלה של 100 דונם באי לסבוס ביוון, ומקים עליה וילה בהרים מול הים ובית אירוח על החוף. בכל קיץ הוא מבלה שם חודש עם המשפחה וחברים.
עוזב את הפעילות הניהולית בשטראוס ופונה שוב לעסוק בתחום המסעדנות. במקביל מפתח מיזמי נדל"ן.
2009
המסעדה הראשונה שמקים היא "טאפס אחד העם" בתל אביב, בשותפות עם אחותו עירית ועם תמיר ברלקו, גיל גבע ורושפלד. הקבוצה, הנקראת "עדיס", פותחת גם את "יבנה־מונטיפיורי", ובמקביל קונה מרושפלד את "הרברט סמואל".
2009
קבוצת עדיס מקבלת את הזיכיון ומתחילה להקים את מלון ריץ קרלטון בהרצליה פיתוח, שעתיד להיפתח ב־2013.
2011
מתמנה לדירקטוריון שטראוס במקום אביו, שהשלים 42 שנות ניהול בחברה.
קודם מתחתנים עם אצולה, אחר כך נראה
שלושת האחים לבית שטראוס התחתנו בפעם הראשונה עם "אצולה מקומית", וחוו לפחות סיבוב גירושים אחד. האחות הגדולה עופרה היתה נשואה בעבר לעו"ד דן להט, בנו של שלמה "צ'יץ" להט, ראש העיר האגדי של תל אביב. לשניים שלושה ילדים. אחר כך נישאה לעדי קייזמן, ולשניים ילדה משותפת. בשנה שעברה הם התגרשו. האחות הצעירה עירית שטראוס נישאה לאיש העסקים ליאון קופלר, מבעלי סופר־פארם. הם התגרשו, ולשניים שלושה ילדים: אלינור, שון וגבריאלה.