בעקבות ירידה ביבולים - מחירי הפירות יתייקרו בסוף העונה

יבול התפוחים לדוגמה צנח דרמטית ב־38% וצפוי להסתכם ב־90 אלף טונות, לעומת 145 אלף טונות אשתקד. גם יבול האגסים צפוי להסתכם ב־23 אלף טונות בלבד, לעומת 40 אלף טונות בשנה שעברה. ביבול האפרסקים והנקטרינות נרשמה ירידה מתונה יותר והשנה ישווקו 78 אלף טונות של פירות אלו, לעומת 90 אלף טונות בשנה שעברה.

המנגו יתייקר פי שלושה צילום: נמרוד גליקמן

אחת התופעות שהחקלאים לא יודעים להסביר נוגעת לירידה ביבול של פרי המנגו באזור הגידול המרכזי שלו בצפון הכנרת: הקיץ הגיע היבול לכמחצית מהממוצע השנתי שלו. בסך הכל נקטפו באזור 10,000 טונות מנגו, לעומת כמות כפולה שנקטפה בשנה שעברה. סך יבול המנגו בכל הארץ יהיה 23 אלף טונות, לעומת 40 אלף טונות בשנה ממוצעת, כך שהכמויות שיגיעו לשווקים קטנות מהרגיל.

לדברי אשל, השנה היתה דווקא אידיאלית מבחינת תנאי מזג האוויר: ״החורף היה טוב ובאביב לא היו חמסינים וגם לא היו ביקורים חריגים של מזיקים או מחלות, לכן לא ברור לנו מה גרם ליבול כל כך נמוך״.

עוד הוסיף אשל כי השנה שעברה היתה משופעת במנגו וקיימת בענף תופעה, כמו בענפים אחרים, של שנה אחת מוצלחת ושנה עוקבת מוצלחת פחות, אך המצב השנה חמור בהרבה מהמגמה הטבעית. עצים שצריכים להניב 2.5–3 טונות מניבים השנה 1.5 טונות בלבד וזנים אחרים שמצפים בהם לחמישה טונות מניבים רק 2.5 טונות. גם באזורי גידול אחרים יש ירידה ביבולים, אך היא בממדים סבירים ולא כמו בצפון הכנרת".

בעקבות הירידה ביבולים, מגיע מחירו של קילוגרם מנגו שעלה לפני שנה 5 שקלים לכ־10 שקלים ובשבועות הקרובים אף צפוי להתייקר עוד יותר ולעמוד על 15 שקל לקילו. העלייה הנוספת במחיר המנגו נובעת מכך שהזן היחיד שנותר וצפוי להגיע לשווקים בקרוב הוא זן המאיה, הנחשב לזן היקר ביותר של הפרי.