סטארבקס תפתח רשת בת עם קפה מובחר תחת המותג "ריזרב"

חברת סטארבקס מתכננת לפתוח אלף סניפים ברשת קפה חדשה, שתציע ללקוחות קפה בעל איכות גבוה מסוג "פרמיום" - תחת המותג Starbucks Reserve. זאת במאמץ להגיע לקהל יעד חדש שאינו נוהג לפקוד את הרשת.  

רשת בתי הקפה הגדולה בעולם העמידה יעד של 500 חנויות ברחבי העולם לרשת ה"ריזרב" שלה. החנות הראשונה של הרשת היוקרתית צפוי להיפתח בשנה הבאה. הקפה שיימכר ברשת יהיה יקר יותר והיא תציע ללקוחות אוכן מבית השותפה של סטרבאקס – המאפייה האיטלקית היוקרתית "פרינסי" (Princi). "הלקוח עומד להתחיל לדרוש חוויה איכותית יותר", אמר מנכ"ל הרשת, האוורד שולץ.

התוכנית היא חלק מהאסטרטגיה הנרחבת של סטרבאקס, להוספת קונספטים חדשים למוצריה ברחבי העולם. הרשת מתכוונת גם לפתוח חנויות קלייה גדולות שבהן תציע טעימות קפה ותמכור את קפה הפרמיום שלה. החברה כבר פתחה חנויות קלייה בסיאטל, ניו יורק ושנגחאי, והיום היא הודיעה כי חנות נוספת תיפתח בטוקיו.

בין חנויות הקליה, חנויות ה'ריזרב' הקטנות והפעילות הרגילה, משקיעה החברה מאמצים רבים בגיוון המראה והחוויה ללקוח ברשת, הפועלת כבר 45 שנה. כמו כן, החברה עומדת לפתוח חנויות דגל ברחבי העולם המתמקדות בטעמים מקומיים ולהוסיף עמדות קפה פרמיום לחנויות הרגילות שלה.

אתמול הודיעה החברה כי היא מתכוונת להפכיל את מספר הסינפים שלה בסין ל-5,000 לפחות, עד ל-2021. במקביל דיווחה על מינויה של בלינדה וונג לתפקיד מנכ"לית הפעילות  בסין. וונג, שכיהנה עד כה כנשיאת פעילות החברה בסין, תמשיך להיות כפופה לג'ון קולבר, נשיא הקבוצה לפעילות הקמעונות הגלובלית.

צילום: שאטרסטוק