סטארבקס פותחת את הסניף הראשון שלה בהודו

רשת סטארבקס הבינלאומית פותחת היום (ו') את הסניף הראשון שלה בהודו ומתכננת לכבוש את השוק באמצעות משקאות שיהיו לטעמו ולכיסו של הלקוח המקומי. בראיון לסוכנות הידיעות "בלומברג" אמר סאלוני ננגיא, נשיא חברת יעוץ טכנופארק אדויסורס כי לשם הצלחה מקומית על סטארבקס למכור את משקאותיה

הסניף הראשון של סטארבקס נפתח בשיתוף עם חברת טאטא המקומית ברובע הדרומי והיוקרתי של מומבאי לא הרחק מסניף של חנות הדגל של מותג היוקרה הרמס. חדירה למדינה בעלת אוכלוסייה השנייה בגודלה בעולם היא חלק מתכנית אסטרטגית של רשת בתי הקפה המבקשת להתמודד עם האטה בצמיחה בארה"ב ומיתון באירופה. הודו, שם הביקוש לקפה הוכפל בין 2000 ל-2010 מהווה תקווה גדולה עבור סטארבקס שכיום מבצעת כ-70% מהמכירות שלה בארה"ב.

בשוק ההודי תתחרה עם בריסטה, לבצה ורשת מקומית קפה קופי דיי. "זוהי תקופה נפלאה עבור סטארבקס להכנס להודו מאחר והתשתית כבר נוצרה ורשתות שכבר נכנסו הרגילו את התושבים לבתי קפה ולשימוש בהם כנקודות מפגש פופולאריות", הסביר ננגיא ומוסיף שאנשים ישמחו לעבור לקפה של סטארבקס.

סטארבקס היא אחת הרשתות האחרונות להיכנס לשוק המונה 1.2 מיליארד תושבים זאת לאחר שדאנקין דונאטס ורשתות מזון מהיר אחרות כבר זיהו את הפוטנציאל שלה. רשת הקפה הגדולה ביותר כיום היא קפה קופי דיי המונה 1,360 סניפים ברחבי המדינה וכוס קפוצ'ינו במומבאי נמכרת תמורת 61 רופי (1.14 דולר). בריסטה מפעילה 318 סניפים והיא יקרה מעט יותר – 69 רופי לכוס קפוצ'ינו.

לדברי ננגיא סטארבקס תוכל לתמחר את הקפה שלה בטווח של 2-2.5 דולר שיהיה זול יותר לעומת ביג'ינג שם קפה שלה עולה 4 דולר לכוס וארה"ב שם הוא מתומחר 3.5 דולר לכוס. הוא מדגיש כי המחיר לא יוכל להיות זול יותר כי הרשת מכוונת למגזר הפרימיום במדינה בה לפי נתוני הבנק העולמי שליש האוכלוסייה חיה כיום על לא יותר מ-2 דולר ליום.

פתיחת סניפים בהודו היא חלק מתכנית התרחבות הכוללת 1000 חנויות חדשות בארה"ב בתוך חמש שנים וכ-500 באזור האסיה והפאסיפיק כבר בשנה הקרובה. מחצית מהחנויות החדשות יהיו בהודו, כך אמר לאחרונה מנכ"ל הרשת הווורד שולץ.