הפסקה לעסקית: מסעדת נוף

פארק ארבע העונות בהוד השרון נראה כמו סצינה מסרט מצויר. כרי דשא ירוקים מלוא העין, ציפורים מצייצות, ולקצה הפריים מתגנב אפילו שדה של תותי שדה המדיפים ניחוח מתקתק. עם תפאורה שכזו מסעדה לא צריכה לצאת מגדרה כדי למשוך סועדים. ובכל זאת, נראה שמדזו, שנפתחה כאן לפני כשלושה חודשים, אחות למסעדה בת יותר מעשור במרינה בהרצליה, השקיעה לא מעט בעיצוב, הכולל קיר מרשים של יינות, במרפסת רחבת הידיים ובשירות המוקפד.

העסקית פה כוללת את מבחר הראשונות והעיקריות המוגש בעשרות מסעדות אחרות בארץ - סלמון ברוטב טריאקי, רביולי בטטה, קרפצ'ו בקר וסלט ירוק, או שניצל והמבורגר. בדיל הצהריים תקבלו במחיר העיקרית (99/69/59 שקל) גם מנה ראשונה, שתייה ולחם עם חמאה.

קרפצ'יו בקר. הפרוסות הדקיקות תובלו במתינות והרכיבו מנה טובה צילום: אלה סברדלוב קרן

לחם הבית התגלה ככיכר גדולה של לחם לבן אנמי ותעשייתי, וטרין כבדי העוף, שהוגש עם טוסטונים ורסק תפוחי עץ מתובל בקינמון, היה יבשושי וחסר טעם. ראשונה נוספת, קרפצ'ו בקר, היתה מוצלחת. פרוסות דקיקות של פילה בקר תובלו במתינות בשמן זית ובלימון והרכיבו מנה טובה.

המורות שישבו בשולחן שמאחורינו סיימו לקטר על שעות העבודה הבלתי אפשריות ועברו לשכר הזעום, ורק הפנסיונרים בשולחן הסמוך נראו באמת מרוצים מהחיים. אנחנו חיכינו לעיקריות במצב רוח אופטימי, אבל גם הן לא התעלו. ההמבורגר (69 שקל) הוגש על לחמנייה יבשושית, וגם תוספת מטוגנת של פטריות ובצל לא הושיעה אותו מסתמיותו. לעומתו, בפילה דניס הצרוב על הפלנצ'ה (99 שקל) דווקא היינו מברכים על קצת קונופורמיזם. הדג שהובטח בתפריט "ברוטב מונייר ובתוספת עלי מנגולד וקוביות בטטה" הוגש עם מעט רוטב חמאה, שיכול היה להזכיר את צורת ההכנה הצרפתית (הכוללת טיגון עדין של הדג המקומח והגשתו ברוטב של חמאה ומעט לימון), אלמלא הכיל תועפות של שום כתוש שהאפיל על כל טעם אחר. פירה תפוחי אדמה ובטטות שהוגש עם הדג היה מצוין.

הפנסיונרים הזמינו קפה וקינוח, אבל אנחנו הרגשנו שהגיע הזמן לזוז. אולי פעם, כשפרנסי המסעדה יבינו שלא די בנוף פסטורלי כדי להוות אלטרנטיבה קולינרית לתל אביב, ושאם גובים מחירים של העיר הגדולה צריך גם ליישר קו עם הרמה הנהוגה בה, תהיה לנו סיבה לחזור למדזו.

ז'אנר: מכל וכל

מיקום: הציונות 7 הוד השרון, 09-7429900

התחככות: תושבי הסביבה

מחיר העסקית: 99/69/59 שקל, א'־ה' 12:30–17:00

שירות: מוקפד ולבבי

חניה: בשפע ובחינם

כשרות: אין

נגישות נכים: יש, ויש שירותי נכים

שורה תחתונה: רק בשביל הנוף וציוץ הציפורים