בלעדי לכלכליסט
ירידה של 5% בקניות מוצרי מזון בחודש אוקטובר על אף החגים
הירידה במכירות שוק המזון התעצמה מתחילת השנה והסבה אובדן הכנסות של 453 מיליון שקל לשחקניות בשוק. היצרנים הגדולים אסם, תנובה ויוניליוור ספגו את הירידה המשמעותית ביותר במכירות. קוקה קולה ישראל ונטו דווקא התחזקו
המכירות הכספיות של שוק מוצרי הצריכה ירדו מתחילת השנה ועד תום אוקטובר ב־1.4% לעומת התקופה המקבילה אשתקד, כך עולה מנתוני סטורנקסט שהגיעו לידי "כלכליסט". אובדן הכנסות מתחילת השנה מסתכם ב־453 מיליון שקל לעומת אשתקד. הירידה במכירות התעצמה לאורך הזמן, ובאוקטובר הגיעה ל־4% לעומת 2013, זאת אף בחודש זה חלו סוכות ושמחת תורה, שהיו אמורים להגדיל את המכירות. הירידה במכירות הכספיות שחווה השוק מתחילת השנה גדולה מהירידה שנרשמה במכירות הכמותיות באותה תקופה ונעה בין 0.7%–1%, נתון המצביע על הוזולות שנועדו להניע לקוחות להגדיל את הקניות שלהם.
- עם האצבע על המילקי: הרשתות יחויבו לעדכן מחירי מזון אחת לשעה
- ההכנסות ממכירות מזון גדלו פי 3 מקצב גידול האוכלוסייה
- לקראת חוק המזון: שופרסל ומגה נגד השבת סידור המדפים לספקים
הירידה החדה במכירות הכספיות באוקטובר נתנה את אותותיה בכל קטגוריות המוצרים, למעט תחום המשקאות שמכירותיו עלו ב־5.6% עקב מזג האוויר החם. מכירות המזון צנחו באוקטובר ב־5% במונחים כספיים, ומוצרי הנקיון ירדו קלות ב־0.2%. קטגוריית מוצרי הטיפוח רשמה בחודש החולף ירידה קיצונית של 11.1% והפכה לקטגוריה ששיעור הירידה במכירותיה מתחילת השנה הינו הגבוה ביותר.
יצרני המזון הגדולים ספגו מתחילת השנה ירידה במכירות שהגיעה בתנובה ל־3.9%. ניתן להעריך כי הירידה של תנובה נבעה הן מהכנסת הגבינה הלבנה והשמנת המתוקה לפיקוח והן מהתחזקותה של טרה. קבוצת שטראוס רשמה ירידה של 2.1% במכירותיה ואילו אסם ירדה ב־2.8%. יוניליוור נפגעה מצניחה בפעילות חברת גלידות שטראוס שבבעלותה, וירדה במונחים כספיים ב־5.2%. הירידה במכירות הגלידה נתנה אותותיה גם בגלידות נסטלה השייכת לקבוצת אסם, אשר ירדה ב־1%.