ה"הישג" של רפורמת הקורנפלקס: מחיר הבשר יעלה

יממה לאחר אישור ועדת העבודה, הרווחה והבריאות את רפורמת הקורנפלקס, מסתבר כי החקיקה שנועדה להוריד את מחירי המזון בישראל, הובילה למצב בו יעלו מחירי הבשר.

אחד מ-334 סעיפי החקיקה קובע כי "עוסק במזון לא ייצר, ייבא או ימכור מוצר בשר קפוא שהופשר אלא אם כן הוא ארוז מראש ומסומן במילים 'מוצר בשר מעובד מופשר'". מאחורי הסעיף מסתתרת החלטה לפיה הבשר המופשר הנמכר היום בקצביות, לא יוצג עוד לצרכן כאלטרנטיבה לבשר הטרי היקר המשווק בעיקר על ידי תנובה ומשחטת דאבח. את הבשר המופשר יוכלו למכור רק ארוז מראש בכמות שיקבע היצרן. מחירי הבשר המופשר נמוכים בעשרות אחוזים ממחירי הבשר הטרי והיום יכול הצרכן לבחור בקצביה נתח בשר מופשר, ולבקש מהקצב שיפרוס או יטחן את הכמות הדרושה לו. כשהבשר המופשר יהיה ניתן לרכישה רק כשהוא ארוז ולא מטופל על ידי הקצב, חלק ניכר מהצרכנים, יאלץ לרכוש רק את הבשר הטרי היקר.

צילום: shutterstock

במכתב ששלח היום ארז דהבני, בעל חברת הבשר "בלדי" ליו"ר ועדת העבודה, הרווחה והבריאות, אלי אללוף, עם עותקים לראש הממשלה בנימין נתניהו ולשר האוצר משה כחלון, הוא כתב: "הנני מבקש להביא לידיעתך כי אם יאושר הסעיף במתכונתו הנוכחית, הדבר יפגע בצרכן הישראלי".

עוד הוסיף דהבני כי "מאז קום המדינה ועד היום נמכר בשר מיושן מופשר שמקורו מבשר קפוא. מחירו של הבשר המופשר זול בכ-50% ממחיר הבשר הטרי. הציבור הישראלי רגיל לרכוש בשר זה בקצביה בתפזורת ונהנה משירותי הקצב. הסעיף לא יאפשר מכירה בדרך זו והצרכן יאלץ לרכוש בשר טרי בלבד ולשלם מחיר יקר".

דהבני הביע פליאה על כך שבימים בהם יוקר המחיה אמור לעמוד לנגד עיני הממשלה, אושר סעיף המונע מהצרכן את זכות הבחירה לרכוש מוצרים זולים יותר. בשיחה עם "כלכליסט", הוא הוסיף כי "דבר קיומו של הסעיף ואישורו על ידי הועדה הובא לידיעתי רק לפני כשבועיים. הגעתי לדיון בוועדה והצגתי את הבעייתיות בהחלטה בפני אאלוף שביקש שאפגש עם נציגי משרד הבריאות ואסביר להם בהרחבה. למרות הסבר מעמיק שנתתי למשרד הבריאות בשבוע שעבר בפגישה בכנסת שארכה למעלה משעתיים, לא מצא המשרד לנכון לשנות את הסעיף".